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新潟県松之山温泉 和泉屋 − まくろびプラン「お子様がアトピーでお悩みのあなたへ」 |
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「うちの子がアトピーで・・・」 お客様との会話はそこから始まりました。 いろいろとお話を聞いてみると、マクロビオティックの食事を始めてから、 お子様のアトピーはキレイになり、性格まで落ちつきが出てきたとのこと。 「うん、やっぱり間違っていなかったんだ！」 実は私の子供もアトピーなんです。 皮膚科に通って、飲み薬、塗り薬。 衣類の素材や、シャンプーや石鹸の材料も刺激のないものを選び、 もちろん食べ物もアレルギー性の強いものは禁止です。 少しでも、良くなってもらいたい。ただ、その一心で・・・。 でも、こういう縛り付けって、幼い子供にとっては辛いんですよね。。。 機嫌が悪い日が多かったように思います。 そんな悩みを抱えていたとき、ある健康法と出会いました。 それが、マクロビオティックです。 マクロビオティックとは… 穀物・野菜・豆類・海藻類が中心の「玄米菜食」を基本とした食事のことです。 日本の伝統的な和食のスタイルに端を発するこの食事法は、 海を渡り、今世界的に注目されています。
早速、主食を白米から玄米にしました。 玄米って。。。パサパサで、硬くて…というイメージがありませんか？ 私もそう思っていましたし、今まで食べた玄米も、おいしいとは思いませんでした。 しかし、ここは米どころ新潟。しかも魚沼産コシヒカリです。 玄米の炊き方も勉強しました。 するとどうでしょう。 今までのイメージと真逆の玄米が炊けるようになりました！ 香ばしくて…モチモチです。 もうひとつ、大きな発見がありました。 それは、松之山の山菜や野菜の素晴らしさです。 雪の下から出ることによって、えぐみのやさしい山菜。 農家の方から直接いただける、新鮮でジューシーな夏野菜。 雪をかぶることによって栄養素を閉じこめた冬野菜。。。 私が生まれ育った都会では、口にできないものばかりです。 野菜の味がするんです。野菜って、こんなにも甘かったんだ〜って。 子供もいつの間にか、玄米や野菜が大好きになりました。 精神的にも、かなり落ち着いてきました。 まだ、保湿剤や塗り薬を併用ですが、症状も徐々に和らいできました。 やっぱり、食事って大事なんだなぁ〜と改めて感じています。 きっと同じ悩みを持つ、お父さんお母さんは、 すでにマクロビオティックをご存じのことと思います。 だけど… ちょっと踏み切れない、抵抗がある、そんなご家庭も多いのではないでしょうか。 そこで、“プチ”マクロビオティック体験をしていただこうと、プランをつくりました。 もちろん、1泊2食でアトピーが治るわけではありませんが、 魚沼産コシヒカリと地野菜、 お肌によい松之山温泉を存分に味わっていただけたらと願っています。 心をこめて、調理させていただきます。 松之山でお会いできる日を楽しみにしております。 |
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| ご宿泊料金（平日 1泊2食付） ≪夕食≫−お食事処 ≪朝食≫−お食事処 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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